Gasztrokörút Eger | Reggeli
Egerben Május 1-én indul a Gasztrokörút Eger kampányunk, együttműködésben a VisitEger.com-al, amely keretén belül végig járhatod és kóstolhatod a város nevezetességeit.
Érdemes minél több vendéglátó helyre betérned, mert ha minimum 5 helyre becsekkolsz május 1. és október 31. között, akkor garantált ajándékot kapsz a VisitEger.com irodájában.
Ehhez a kulináris és történelmi kalandozáshoz készítettünk egy városfelfedező útitervet.
A reggeli a nap legkedveltebb étkezése lett
Reggeliző I.
A Manooka kávézóban a világos pörkölésű kávék, a mennyei chai latte és a bagelek mellett több finomság közül is válogathatsz. A hely specialitása, a bababarát kialakítás, így a legkisebbek is szuperül érezhetik magukat, amíg a szülők megreggeliznek.
Ha a Manooka kávézót választod, megismerheted Eger rejtett belső udvarait, kalandozhatsz a zegzugos utcákon. Legyél figyelmes, ugyanis a kis átjárók meseszép freskókkal díszített tömbbelsőket rejtenek.
Reggeliző II.
A Kávésdoboz Coffee Bar & Deli célkitűzése az, hogy amikor betérsz hozzájuk, megtapasztalhasd az élet apró örömeit. Kézműves finomságokkal, friss, helyben készült pékáruval várják a vendégeket. A kávézóban megkóstolhatod és meg is vásárolhatod az egri kávépörkölő (Coffee Líceum) különlegességeit is.
A finom reggeli után, irány a Kossuth Lajos utca, ahol szintén elrejtett kincsekre bukkanhatsz. A Kávésdoboztól 2 perc sétányira találhatóak a Fazola kapuk és a Sportmúzeum. A rokokó stílusú Fazola kapuk számtalan szimbólumot foglalnak magukba ezért jó játék ötlet lehet, hogy ki mennyi jelképet tud felfedezni a vasszerkezeten.
A játék után betekintést nyerhetsz a nagybetűs versenyzők életébe is. A Sportmúzeum 3 emeleten és 12 termen keresztül vezet minket a helyi és az egyetemes sporttörténelem fejezetein keresztül.
Reggeliző III.
Ha reggel egy nagy adag frissességre vágysz, akkor a Dopamin Juice&Spirit Barban a helyed, ahol szezonális gyümölcsökből, zöldségekből készült turmixokat, juiceokat és ételeket kóstolhatsz meg. A Dopamin este is nyitva van, Imi, a Bar lelke ínycsiklandozó koktélokat készít, így érdemes ekkor is betérni.
Eger központi helyszíne, az ikonikus Dobó tér könnyedén megközelíthető a reggeliző helyszíntől, ahol megtekintheted a Minorita templomot, valamint a tér mellett készíthetsz egy jó képet az Eger felirat előtt.
+ 1
Zsenge in Fúzió
Épp a napokban nyílik a belváros szívében egy új reggeliző, épp egy borbárban, így garantált, hogy borban, rostban, fehérjében és boldogságban gazdag reggeli kaphatsz. MEGNÉZEM
További cikkek
14 éves az Egri Csillag
A névválasztás nem véletlen, hiszen Gárdonyi Géza Egri csillagok című regénye közel áll történelmileg is a városhoz, a vidékhez. Eger sokszínű termővidék, amely egyaránt képes komoly vörös- és fehérborokat készíteni, a 16. században még döntően fehérszőlők voltak a vidéken.
EGRI BOR ÉS KALÓRIA
A kalória az ételek és italok energiatartalmának mérésére szolgáló egység. Fontos tényező az egészséges táplálkozásban, mert azt mutatja meg, hogy az adott étel mennyi energiát nyújt a szervezet számára. A kalóriabevitelt egyensúlyban tudjuk tartani megfelelő mennyiségű fizikai tevékenységgel, hogy megelőzzük a súlyproblémákat és támogassuk az egészséges életmódot.
Mitől függ a bor kalóriatartalma?
Az nem meglepő, hogy a borban is található kalória. Egy pohár bor akár 92-300 kalóriát is tartalmazhat, ez átlagosan 120-150 kalóriát jelent. A bor kalóriatartalma függ a borfajtától, a cukor- és alkoholtartalmától, valamint az abból származó energiaértéktől. A kalóriatartalom a bor cukor- és alkoholtartalmával nő, így az édes borok általában, több kalóriát tartalmaznak a száraz boroknál. A bor fajtájtát vizsgálva, sok esetben a fehér és rozé borokban kevesebb a kalória, mint a vörösborokban. Egy másik fontos tényező az is, hogy hány százalék alkoholtartalommal rendelkezik a bor, mivel az alkohol is jelentős kalóriatartalommal bír.
Így számold ki egy bor kalóriatartalmát!
Az alkohol nagyon magas kalória tartalmú grammonként. A kalóriadúsabb borok általában a magasabb alkoholtartalommal rendelkeznek, egy grammban 7 kcal található. A szénhidrátokat vizsgálva a bor esetében cukorról beszélünk, ez grammonként 4 kcal jelent. E két tényező befolyásolja leginkább a borokban található kalóriák számát.
0,75l x 1000 = 750 ml
Palack grammba átszámítva: 750ml x 0,8 ml/g (alkohol fajsúlya) = 600 g
Pohár/palack (gramm) x Alkohol % x 7 = alkohol kalóriatartalma
Cukortartalom x pohár/palack (liter) x 4 = szénhidrát (cukor) kalóriatartalma
Alkohol kalória + Szénhidrát kalória = összes kalória
Néhány példán keresztül tekintsünk meg, hogy az Egri Borvidék neves borászatainak különböző borai körülbelül mennyi kalóriát tartalmaznak. A számítások kimutatják, hogy egy palackban (0,75l) hány kalória található.
Ostoros Családi Pincészet
Birtok Egri Csillag 2023 (Száraz)
Alkoholtartalom: 12,07 % Alkohol kalóriatartalma: 506,94 kcal
Cukortartalom: 2,8 g/l Cukor kalóriatartalma: 8,4 kcal
Össz. kcal: 515,34 kcal
Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok
Egri Csillag 2023 (Száraz)
Alkoholtartalom: 12,34 % Alkohol kalóriatartalma: 518,28 kcal
Cukortartalom: 2,3 g/l Cukor kalóriatartalma: 6,9 kcal
Össz. kcal: 525,18 kcal
Demeter Borászat
Egri Csillag 2020 (Száraz)
Alkoholtartalom: 13 % Alkohol kalóriatartalma: 546 kcal
Cukortartalom: 1,1 g/l Cukor kalóriatartalma: 3,3 kcal
Össz. kcal: 549,3 kcal
Böjt Borászat
Egri Csillag Superior 2022 (Száraz)
Alkoholtartalom: 13 % Alkohol kalóriatartalma: 546 kcal
Cukortartalom: 4,3 g/l Cukor kalóriatartalma: 12,9 kcal
Össz. kcal: 558,9 kcal
Bukolyi Marcell Wine Farm
KÖVES Egri Csillag Grand Superior 2022 (Száraz)
Alkoholtartalom: 13,31 % Alkohol kalóriatartalma: 559,02 kcal
Cukortartalom: 4,4 g/l Cukor kalóriatartalma: 13,2 kcal
Össz. kcal: 572,22 kcal
Tarjányi Pince
Egri Csillag Superior 2014 (Száraz)
Alkoholtartalom: 13,5 % Alkohol kalóriatartalma: 567 kcal
Cukortartalom: 3,2 g/l Cukor kalóriatartalma: 9,6 kcal
Össz. kcal: 576,6 kcal
Havas & Tímár Pincészet
Egri Bikavér 2019 (Száraz)
Alkoholtartalom: 13,5 % Alkohol kalóriatartalma: 567 kcal
Cukortartalom: 1,2 g/l Cukor kalóriatartalma: 3,6 kcal
Össz. kcal: 570,6 kcal
Szuromi Családi Birtok
Egri Bikavér 2017 (Száraz)
Alkoholtartalom: 13,52 % Alkohol kalóriatartalma: 567,84 kcal
Cukortartalom: 1,5 g/l Cukor kalóriatartalma: 4,5 kcal
Össz. kcal: 572,34 kcal
Gál Tibor Pincészet
Síkhegy Bikavér 2017 (Száraz)
Alkoholtartalom: 13,84 % Alkohol kalóriatartalma: 581,28 kcal
Cukortartalom: 1,9 g/l Cukor kalóriatartalma: 5,7 kcal
Össz. kcal: 586,98 kcal
St. Andrea Szőlőbirtok
Agapé Nagy-Eged-hegy Dűlő Egri Bikavér Grand Superior 2017 (Száraz)
Alkoholtartalom: 15,19 % Alkohol kalóriatartalma: 637,98 kcal
Cukortartalom: 0 g/l Cukor kalóriatartalma: 0 kcal
Össz. kcal: 637,98 kcal
Mivel egyezik meg a kalória mértéke?
Ostoros Családi Pincészet: Birtok Egri Csillag 2023 (Száraz) Össz. kcal: 515,34 kcal | Kettő db Hot-dog (266g) Össz. kcal: 516 kcal |
Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok Egri Csillag 2023 (száraz) Össz. kcal: 525,18 kcal | Egy tábla Milka tejcsokoládé Össz kcal: 529 kcal |
Demeter Borászat Egri Csillag 2020 (Száraz) Össz. kcal: 549,3 kcal | Egy Sajtos Mc Royal Össz. kcal: 552 kcal |
Böjt Borászat Egri Csillag Superior 2022 (Száraz) Össz. kcal: 558,9 kcal | 150 g-os Pizzás csiga Össz. kcal: 540 kcal |
Bukolyi Marcell Wine Farm KÖVES Egri Csillag Grand Superior 2022 Össz. kcal: 572,22 kcal | 240 g Áfonya dzsem Össz. kcal: 583 kcal |
Tarjányi Pince Egri Csillag Superior 2014 (Száraz) Össz. kcal: 576,6 kcal | 237 gramm Rántott sertéskaraj Össz kcal: 576 kcal |
Havas & Tímár Pincészet Egri Bikavér 2019 (Száraz) Össz. kcal: 570,6 kcal | 170 g Gumicukor Össz kcal: 571 kcal |
Szuromi Családi Birtok Egri Bikavér 2017 Össz. kcal: 572,34 kcal | Hét gombóc vanília fagylalt Össz kcal: 580 kcal |
Gál Tibor Pincészet Síkhegy Bikavér 2017 (Száraz) Össz. kcal: 586,98 kcal | 200g-os Gyros pitában joghurtos öntettel Össz kcal: 590 kcal |
St. Andrea Szőlőbirtok Agapé Nagy-Eged-hegy Dűlő Egri Bikavér Grand Superior 2017 (Száraz) Össz. kcal: 637,98 kcal | Két és fél csomag Lays sajtos chips Össz. kcal: 600 kcal |
Fontos figyelni az egészséges életmódra és a mértéktartásra, így a borfogyasztásban is fontos szem előtt tartani a kalória bevitelt, persze ez nem azt jelenti, hogy mindig alacsony kalória tartalmú bort kell fogyasztanunk, de nem árt tisztában lenni a kalóriatartalommal. Törekedjünk arra, hogy az egészséges életmód és a jó íz egyensúlyban legyen a mindennapjainkban. Mert mi az élet bor nélkül? És hogy az egészséges életmódra törekedőknek is jusson belőle, aki többet fogyaszt: sportoljon, hogy elégethesse a bevitt kalóriákat!